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在日本大阪擁有14間分店的【誠屋拉麵】,九年前來到台灣, 完美拉麵堅持呈現道地、湯頭實在又濃郁! 聽聽部落客怎麼說(請點我) ※為《市民復興店》店景 【誠屋拉麵】牛骨湯頭的美味秘密來自於堅持使用牛骨,少數豬骨、雞骨以特製壓力鍋,用136度的高溫熬煮製成,使食材的美味全濃縮在湯頭裡,這樣執著的堅持所打造出的濃郁口感是在別家店絕對無法品嚐到的! 牛骨白湯拉麵 店內人氣NO.1的日式拉麵,那加入大量牛骨耗時40小時精心熬煮,經過四次撈取去雜質的牛骨白湯汁,濃郁卻不油膩,道地日本風味,現在台灣就能幸福品嚐到! 麻辣碎肉團牛骨白湯拉麵 在超人氣的牛骨白湯拉麵中,加入一團店家自製的麻辣碎肉團,碎肉溶於湯中,別具風味,叫人越吃越涮嘴。 雞骨醬油拉麵 純粹的醬油做基底,以清香的雞骨湯絕妙融合,甘醇鹹香的清爽口感,就算是毫無食慾,喝上一口湯汁就會挑起想吃的味蕾。 麻辣碎肉團雞骨醬油拉麵 以雞骨醬油拉麵為基底,加入特製的麻辣碎肉團,建議不妨先喝一口原味湯頭,再將碎肉團攪散,恰好的辣度讓你欲罷不能,越吃越過癮! 泡菜牛骨白湯拉麵 原本濃醇的白湯,配上酸辣的泡菜,那入喉後甘醇、後勁酸辣的豐富滋味,無辣不歡的朋友一定會愛上這一道美饌。 每碗日式拉麵都有著缺一不可的搭配,選用與牛骨湯最為搭配的24號切齒細麵;肥瘦相間,煮到軟嫩、入口即化的叉燒;蛋白滲透滷汁、蛋黃呈濃稠狀的半熟蛋,每一口都能品嚐到店家的用心,充滿幸福感的拉麵料理,最原始的日式風味就在這裡! 日式炸雞 飄散著令人垂涎三尺的香味,加上爽脆的橙醬美奶滋高麗菜,熱熱的吃下肚,佐以拉麵的小菜,也能發揮畫龍點睛的繽紛效果。 飲料 有柳橙汁、可爾必思、十六茶、可樂提供選擇,為這豐富的一餐劃下完整的句點。 ◤◤◤【誠屋拉麵】◢◢◢ 由日本師傅傳授的正統料理方式,呈現給大家不出國就能品嚐到的濃郁日本味。網友好評不斷的軟嫩叉燒、極品濃郁湯頭與濃稠入味的半熟蛋,連在台日本人都懷念的味道,怎麼可能還不心動? ※為《中山店》店景 ※為《市民復興店》店景 ※為《市民復興店》店景 牆上滿滿的懷舊感海報,搭配著紅桌與木椅的日式懷舊擺設,讓您一走進店內,立刻感受到濃濃的日本風情。 ※為《中山店》店景 半開放式的廚房讓坐在吧台的客人可以一窺拉麵的神秘製程,每一個步驟、時間分秒的拿捏,都是經驗的累積、師傅專業的展現。 ※為《中山店》店景 店內還有包廂式的座位,邀請親朋好友一起來品嚐、體驗日本。 ※為《中山店》店景 眾多藝人前來留下的簽名、不少日本客人在留言筆記本上的字跡,再再顯示著日本道地好味道,你也趕快來品嚐! ※為《中山店》店景 ※為《市民復興店》店景 |
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資料來源:17Life
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